Potatismos med gräslök i

Det minns jag att vi åt om somrarna hemma hos oss. Det var underbart gott. Vi hade egen potatis, säkert Magnum Bonum eftersom morfar ansåg att det var den enda potatissort som gick att äta. Vad jag inte förstår är hur vi kunde äta nyskördad potatis på sommaren eftersom våra "plugg" plockades upp på hösten. Kanske hade vi gammal kvar i källaren? Det kan ju inte ha varit färskpotatis eftersom den inte går att göra mos på. Det hela är ännu ett mysterium i livets outgrundliga kretslopp.

Vi kanske köpte den någonstans ifrån. Vem vet..?