En pepparbiff i Paris

En gång i Paris, det var 1974 på våren, åt jag en oerhört starkt kryddad pepparbiff på en liten restaurang som det finns så många av i denna stad. Jag kom snabbt i stark svettning, det brände i hårbottnen för att inte tala om halsen och det enda jag kunde tänka på var att hinka i mig så mycket dricka som möjligt för att inte förgås. Nu fick jag höra idag att man ska inte ska dricka när man äter kraftigt kryddad mat, t.ex. pepparbiff. Den brännande känslan går över av sig själv. Jag vet inte vad jag ska tro. De lärde säger en sak men hjärnan säger en annan. Just nu står det helt skrivet i stjärnorna om jag kommer att dricka eller inte vid nästa pepparbiff. För övrigt var det mycket trevligt i Paris. De här två gendarmerna gick t.ex. omkring på Sacre Coeur och upprätthöll ordningen. Det gjorde de så bra att de kunde vända ryggen till.